ОПИСАНИЕ
Кунжутная паста-это фаворит-добавка к моим салатам и многим другим блюдам. Я настолько люблю кунжут и все что с ним связано, что стараюсь добавить его практически ко всему, с чем он сочетается. Вчера весь день у меня не было аппетита, а кушать все-таки надо, и чем чаше, тем лучше!!! Не долго думая, решила сделать тёплый салат с креветками, и тут на помощь пришла моя кунжутная паста, которая превратила скучные креветки в наивкуснейшее ароматное блюдо!
Специи и приправы очень важны в еде, так как, если мы будем питаться только отварными яйцами, куриными грудками, рыбой на пару и салатами, то мы очень быстро впадём в депрессию. Питаться нужно не только полезно, но и очень вкусно, чтобы насыщаться и иметь прекрасное настроение!
Tahin, Sesam Pasta, или кунжутная паста – это очень калорийный продукт, но, нам ведь не надо есть её ложками, нам нужно пасты только на кончике чайной ложки, для обогащения вкуса блюда.
на 100 гр. пасты содержится:
* ккал-625
* протеины-25.3гр.
* углеводы-7.8 гр.
* полинасыщенные жиры-24.9 гр.
* мононасыщенные жиры-21.7 гр.
* омега 6-24 гр.
Такой состав написан на моей баночке тахина, бренд Lima
В одной порции блюда:
* килокалорий-193 ккал.
* белки-22.8грамм.
* углеводы-9.9 грамм.
* жиры-7.3 грамм.
Много моих рецептов вы найдёте в личном блоге wikifit.ru
Если честно, то я совсем не понимаю, почему все шаги меняются местами? И не только у меня, у других тоже...А если пытаюсь исправить, то выдает сообщение, что что-то не сработало, ошибку исправят позже...Все фотографии в разброс((((((
Здорово! Обязатльно попробую! Я тоже люблю тахин. У меня есть на сайте пара рецептов с тахини. Так что поддерживаю и разделяю Вашу любовь! :)))
Кунжутное масло бывает рафинированное и нет(пример подсолнечного). Так вот рафинированное вообще без запаха, чего об оливковом не скажешь, в оливковом всегда есть запах. А в кунжутном (рафин.)совсем лёгкий аромат, и он подходит к фруктам. Думаю, что и другое масло подойдёт, выбирайте на свой вкус. Просто подсолнечного в моём доме не бывает, ничего не могу сказать😞 Да, и кунжутное масло должно бить светлое, из сырых семян. То, что с сильным специфическим запахом-это из пережаренных семян, и оно тёмное в бутылке. Оно отлично подходит ка азиатской кухне и к заправкам салатов, где этот запах нужен. Нужно всегда помнить, что изменение состава, всегда очень сильно меняет вкус, по-крайней мере я чувствую сразу все изменения, и чаще не в лучшую сторону. Я использую только рафинированное масло-без запаха.
Кстати, хочу обратить внимание, что мои рецепты рассчитаны как диетические, без диет, ну чтобы в бока все лишнее не шло, вы меня поняли?
Если вы не особо следите за фигурой и не считаете калории, то мой вам совет-увеличивайте состав кунжутной пасты и растительных масел.
Просто так как я в своём блоге пишу все с расчётами, это для себя лично, то и вам выкладываю диетический вариант.
Хорошая реклама вашим продуктам,о вкусе и не говорю...восторг!