Для теста:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
2 ст.муки
1 ч.л.соды (гасить)
Для крема:
300 гр.сметаны
сахар, ванилин - по вкусу
2 ч.л.какао
чернослив
Для пропитки:
3 ст.л.коньяка
2/3 ст.воды
3 ч.л.сахара
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Форму смазываем маслом и выливаем 1/2 часть теста.Выпекаем коржи при температуре 180 градусов.До готовности.
шаг 2/4
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду,сметану.Замесить тесто.
шаг 3/4
выпеченные коржи остудить.Пропитать.Смазать кремом.Сверху, на белый крем уложить чернослив, затем полить сметаной с какао.Убрать торт в холод для пропитки.
шаг 4/4
Для крема смешать сметану, сахар, ванилин.3 ст.л. сметанной массы отложить, добавить какао(для украшения торта сверху).
Для пропитки смешать коньяк,воду, сахар.Подогреть на плите.
Красиво.
5 балов. Люблю такие торты
Спасибо=*