Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонно-миндальный творожник
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
47208
2
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
35362
1
Реклама

Пирог "Юлия"

Пирог "Юлия"
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт мне достался от бабушки. А ей в свою очередь от ее подруги, Юлии Павловны. Поэтому в нашей семье он получил такое красивое имя.
Ингредиенты
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
3 ч. ложки уксуса
Начинка:
6 яблок
2 ст. ложки грейпфрутового сока
1\2 стакана сахара
Крем:
1\2 л молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2 ложки с верхом какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на терке. Смешать с сахаром и потушить в грейпфрутовом соке 5-7 минут. Закрыть крышкой, дать настояться.


На весь экран

# шаг 2/7

Взбить яйцо с сахаром.


На весь экран

# шаг 3/7

Погасить соду уксусом и взбить с кефиром


На весь экран

# шаг 4/7

Смешать все и добавить муку.


На весь экран

# шаг 5/7

Выложить на противень начинку, сверху тесто и запекать при температуре 180 градусов 40 минут


На весь экран

# шаг 6/7

Приготовить крем: Растереть яйца с сахаром Прибавить муку и размешать. Добавить какао. Развести холодным молоком, поставить на огонь, помешивая все время.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовый пирог смазать кремом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
antari
antari
13 лет назад

Грейпфрут дает интересный оттенок?

Alejandra
Alejandra
13 лет назад
antari,

Да, прибавляет чуть-чуть горечи. И оттеняет сладость крема и пирога

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.