Рецепт
Главная»Рецепты»
Пампушки к борщу

Пампушки к борщу

Рецепт на:
1 персону
Описание
Дуже смачний рецепт, котрий я знайшла в інтернеті. Коли пробувала пекти сама то в пампушки в середину давала ще фаршу. Вийшло дуже смачно.)))

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г. муки
20 г. дрожжей
100 мл. молока
50 г. масла сливочного
2 яйца
чеснок
масло
1,5 ч. ложки соли
орегано

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
К муке прибавить теплое молоко, в котором предварительно развести дрожжи, прибавить соли, масло комнатной температуры и выбить яйца. Из этих ингредиентов замесить тесто. Оно не должно быть тугим. Оставить его в тепле на 1,5 часа для того, чтобы тесто подошло. Потом из теста сделать небольшие шарики (размер яйца) - должно выйти приблизительно 10-12 шариков. Выкладываем их на противень, предварительно смазанный жиром и выложенный пергаментом и оставляем еще на 15 минут. Разогреть духовку до 210 С. Смазать памшушки взбитым яйцом, посыпать орегано (по желанию) и поместить в духовку. Выпекать, пока не зарумянится, приблизительно 15 минут. Когда пампушки испекутся - сверху их нужно помазать мачанкой: 2-3 зуб. чеснока выдавить и смешать с 3 ст.л. масла, посолить. Можно эту мачанку подавать отдельно в миске, а можно сразу помазать пампушки сверху.
Комментарии — 7
oliftira
13 лет назад

smaaaaachno!!!!!

christy_sh
13 лет назад

После слова мачанка пишет как ее делать.

tatiana51165
13 лет назад

дуже дякую за рецепт ,давно шукала справжні пампушки

Талечка
13 лет назад

обожнюю пампушки, особливо ще тепленькими, до борщу! моя улюбена страва! +5

Валерия
13 лет назад

а дрожжи из пакетика использовать можно? и сколько это 300 г муки если стаканами отмерять? Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"