Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние капкейки

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Манники-маньки гостям после баньки

Ежевика2010

06 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Просто, обычно, но как симпатично...когда все это сметается за кружками вкусного чая...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Манка, сахар, кефир - по 2 стакана

6 яиц

Пакетик ванилина

Сода гашеная на кончике ложки

Ваша любимая глазурь

Маленькая горсточка ягод

Хорошее настроение

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Этот рецепт рассчитан на большую компанию, если же вас двое или трое..уменьшите вдвое все количества. Итак, приступаем. Делаем обычное тесто для манника, только белки и желтки взбиваем отдельно. Я тесто делаю в миксере по очевидным причинам. Разливаем его по отдельным, очень хорошо смазынным формочкам (или в одну огромную) и выпекаем мин 30 при температуре 180 градусов. Вынимаем чуть остывшие, обливаем глазурью (она должна быть густая), фантазируем на них ягодками. А уж если обычный манник надоел, то можно испечь ромовые бабы или применить творчество к ингредиентам... Взрослый человек насыщается одним моим таким шедевром, а уж ребятишки..Для них, кстати, можно сделать пирамидки из манников, порезав поперек и промазав слои любым джемом или кремом. Приятного аппетита!

поделиться фото

3.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный кекс по ГОСТу

Я считаю, что домашние кексы получаются намного вкуснее тех, что сейчас продают у нас в магазинах, так что, если хотите побаловать своих близких, испеките им вот такой творожный кекс. Готовится он

Екатерина Скобелева

11 ноября 2012

Рецепт дня

Рождественский кекс на портере (штоллен)

Ирина B&C

14 декабря 2015

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во