Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс Уфимский

Кекс Уфимский

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот кекс просто моя палочка - выручалочка! Я рада, что Ирина Чадеева поделилась им с нами!

Ингредиенты

Ингредиенты

100 гр. масла
200 гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
120 гр. сахара
2 яйца
50 гр. сгущенки
55 гр. дробленных орехов (можно брать любые, у меня очищенный сырой миндаль)
2 ч.л. вина
1 ч.л. без горки какао
½ ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. 100 гр масла, пакетик ванильного сахара и 120г сахара взбить до пышности и посветления. 2. Добавить по одному два яйца, каждый раз взбивая до пышности. 3. Влить понемногу сгущенку, тщательно взбивая 4. Добавить 200г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя и хорошо размешать на минимальной скорости 5. Разделить тесто пополам. В одну половину добавить чайную ложку какао без горки. Хорошо размешать миксером. 6. В другую половину добавить почти все орехи (столовую ложку оставить на посыпку) и вино. Тщательно размешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить два слоя теста - шоколадное и сверху ореховое. 7. Пригладить верх, посыпать оставшимися орехами и печь при 160С полтора часа.
Комментарии — 3
Жанна-Амалия
13 лет назад

Кекс просто класс! В этой форме он и выпекался?

Sima
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Да, в этой форме и выпекался. Она не только красивая, но и очень удобная. Кол-во теста на этот кекс по рецепту небольшое, и эта форма как раз была кстати.

Sенечка
5 лет назад

Хороший рецепт, спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"