НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Бисквитный торт " Нежный"

inna2107

16 января 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит

Яйца - 6 шт

Сахар - 170 гр.

Мука - 190 гр.

Ванильный сахар - 1 пак. 10гр

Крем сливочный

Сливки 33% - 250 гр.

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Белый шоколад - 100гр.

Крем апельсиново-лимонный

Апельсин - 2 шт

Лимон - 2 шт

Сахар - 1,5 -2 стак (200 мл)(по вкусу)

Яйцо небольшое - 3 шт

Масло сливочное - 150 гр.

Шоколад для украшения -100 гр

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

6. Вылить бисквитную массу в форму и прокрутить по часовой стрелке пару раз, чтобы при выпечке не образовался купол.

На весь экран

7. Выпекать в нагретой духовке до175гр. в режиме " верх - низ без обдува " 35-40 минут . ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!Ориентируйтесь на особенности вашей духовки. Проверить с помощью деревянной шпажки для шашлыков. Она должна быть сухая.

На весь экран

# шаг 3/16

2. Яйца взбить миксером до увеличения массы в три раза - не менее 5 минут.

На весь экран

# шаг 4/16

3. Не переставая взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 5-6 минут.

На весь экран

# шаг 5/16

9. Яйца и сахар в лимонно-апельсиновый крем.

На весь экран

# шаг 6/16

8. Крем сливочный Растопить в МВ белый шоколад и остудить до такого состояния, чтобы можно было смешать со сливками. Я растапливала в 2 приема при мощности 800 ВТ. Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков и добавить шоколад. Хорошо размешать

На весь экран

# шаг 7/16

15. На верхний корж и на бока нанести сливочный крем. Натереть шоколад и украсить торт.

На весь экран

# шаг 8/16

11.Добавить размягченное масло. Натереть цедру с 2-х апельсинов и лимонов , выжать с них сок. Соединить сок с яйцами и маслом и цедрой. Размешать.

На весь экран

# шаг 9/16

14. Оба коржа смазать лимонно-апельсиновым кремом. Затем нанести на нижний корж взбитые до устойчивых пиков сливки и накрыть верхним коржом.

На весь экран

# шаг 10/16

13. Готовый бисквит остудить, освободить от формы и разрезать на два коржа по горизонтали.

На весь экран

# шаг 11/16

5. Форму (диаметр - 26 см) для выпекания смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки.

На весь экран

# шаг 12/16

10. Растереть яйца с сахаром очень хорошо.

На весь экран

# шаг 13/16

12. Поставить варить на водяную баню. Я ставлю тогда , когда вода ещё не закипела. Варить постоянно помешивая венчиком ,чтобы не приварились яйца, до загустения. Попробовать по вкусу на сладость, если необходимо , то добавить сахар. У меня процесс занимал примерно минут 15 с момента закипания воды.. Остудить крем ( можно приготовить его заранее, так даже удобнее).

На весь экран

# шаг 14/16

16. Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 15/16

Ингредиенты для бисквита

На весь экран

# шаг 16/16

4. Постепенно добавить просеянную с ванильным сахаром муку и осторожно перемешать лопаточкой снизу вверх методом складывания.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Торт, который всегда пользуется успехом у гостей: и взрослых, и детей. Соленый арахис, горький шоколад и сырный крем — сочетание, перед которым невозможно устоять.

Марина Филиппова

21 ноября 2021

Рецепты

Шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом

irushka78

26 января 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Как

торт без выпечки

Последние новости

новости

Названа ягода, которая накапливает в себе тяжелые металлы и радиацию

Ягода, которую многие так любят, может оказаться главной опасностью в рационе.

Едим Дома

24 июня 2024

новости

Почему все соусы надо заменить на сметану — рассказала диетолог Макиша

Сметана входит в регулярный рацион большинства людей. Это просто приятная добавка к блюдам — или у

Едим Дома

24 июня 2024

118

новости

Только сердце испытывать: врач назвала 3 продукта, провоцирующих аритмию

Еда напрямую влияет на наше самочувствие. Диетолог Ольга Редина рассказала, из-за какого питания

Едим Дома

24 июня 2024

188

новости

Диетолог предупредила о риске ожирения из-за арбузов — вот как нельзя их есть

Скоро сезон арбузов, поэтому вновь станет популярной так называемая арбузная диета.

Едим Дома

23 июня 2024

511

Комментарии — 16

Катерина

13 лет назад

Очень вкусный тортик!

Таточка

13 лет назад

Очень интересная идея с лимонно-апельсиновым кремом для пропитки. Он дает кислинку, а сливки - нежность. Спасибо

Pronya

13 лет назад

Немного трудоемко, но я люблю повозиться и результат того стоит! 5!

inna2107

13 лет назад

Pronya,

Да, результат должен порадовать.

ирина

13 лет назад

Шикарный торт!!!! Просто ЧУДО!!! Обязательно сделаю, как раз и повод есть!!!Спасибки!!!

inna2107

13 лет назад

ирина,

Думаю, что вам понравится. Спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Добрый день Инна.Я думаю что бисквит Ваш очень вкусный и нежный.Я как то пекла по Вашему рецепты бананово-шоколадные маффины,очень были вкусные.Так что от меня Вам 5+

inna2107

13 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо большое за доверие!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Бисквитный торт " Нежный"

фотоотчеты к рецепту1