Я опять с курицей. К счастью, из нее довольно много всего можно сделать. Получилось такое индийское жаркое
Ингредиенты
Ингредиенты
800г мяса (ножки)
1 лук
2 зубка чеснока
1 зеленый чили
зира
карри в порошке
корица щепотка
белый и черный перец
кориандр
2 больших помидора
3-4 картофелины
натертый кокос
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
В тяжелой кастрюле на растительном масле подрумянить лук, чеснок и чили. Теперь добавить помидоры и все специи, немного соли.
Выложить туда же куриные ножки (без кожи) и тушить до готовности мяса, перемешивая. Если нужно, подливать немного воды.
Добавить порезаную кубиками картошку и потушить 15 минут, добавить кокос.
Выключить и накрыть крышкой на несколько минут.
Koricu sovetuy ostavit', vy ne pozhelete! Ya vobche kladu celimi kusochkami kogda gotovlu eto bludo. Ona voobche ochen polezna dlya nas : http://www.prostovkusno.com.ua/view_article.php?id=37
Очень интересный рецепт. А корица не забивает вкус приправ?
mozhete izmenyat' proporcii po vkusu, nebol'shoj shepotki hvatit, dlya ottenka
Спасибо за ответ!
Koricu sovetuy ostavit', vy ne pozhelete! Ya vobche kladu celimi kusochkami kogda gotovlu eto bludo. Ona voobche ochen polezna dlya nas : http://www.prostovkusno.com.ua/view_article.php?id=37
Спасибо за совет и ссылку! Я никогда не добавляла корицу в мясные блюда, а теперь буду пробовать с корицей! Еще раз, спасибо!
Всегда рад!
А можно заменить кокос,чем то?Например кокосовой стружкой,она у меня не сладкая.
da konechno, struzhkoj horosho
у вас неиссякаемый запас рецептов приготовления курицы.молодец!!!5+
muzh lyubit pticu, prihoditsya krutit'sya:)
Великолепный Рецепт!
spasibo:)
Прекрасный рецепт! 5!
spasibo za 5:)