Комментарии изложены в моем рецепте на странице http://www.edimdoma.ru/recipes/16525
Ингредиенты
Ингредиенты
500 гр плотного развесного творога 9% жирности, без лишней жидкости (у меня завода "Никон" из Домодедово)
2 ст.л. муки + для формирования
1 куриное яйцо
2-3 ст.л. сахара
щепотка соли (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Подбить яйцо с сахаром, добавить творог, муку, соль и вымешать с помощью вилки до однородности.
шаг 2/4
Далее я обычно делю творожную массу на две части, из одной делаю сырники, из другой - ленивые вареники. Для вареников скатать тоненькие колбаски и с помощью ножа нарезать на маленькие кусочки, обвалять в муке. При необходимости излишки вареников можно заморозить.
шаг 3/4
Вскипятить воду в кастрюльке, посолить. С помощью шумовки опустить вареники в кипящую воду. Варить 5 минут.
шаг 4/4
Подавать с растопленным сливочным маслом, сметаной, джемом и т.п.
спасибо! очень аппетитные у Вас колобушки! я теперь делаю по совместному рецепту моему + Галины. ЕЕ манка, моя мучная обсыпка получается безумно нежно! Попробуйте! http://www.edimdoma.ru/recipes/19562
Замечательные вареники!Моя мама в детстве на завтрак часто нам готовила))быстро,вкусно и полезно!5!
и моя мама тоже! этот рецепт родом из нашего детства! Спасибо за отзыв!
Согласна! Супер завтрак! Для чемпионов))))
Отличная еда для больших и маленьких!
точно! спасибо за отзыв!
Рецепт из детства, обажаю такие вареники! Класс!
именно, из детства! сразу мамины руки вспоминаешь... спасибо за отзыв!
Все гениальное просто! Спасибо
Спасибо за оценку!
Хотела добавить этот рецепт; хорошо, что сначала проверила ))) Так что добавляю фото к твоему рецепту. Ну и +5 конечно ))
спасибо! очень аппетитные у Вас колобушки! я теперь делаю по совместному рецепту моему + Галины. ЕЕ манка, моя мучная обсыпка получается безумно нежно! Попробуйте! http://www.edimdoma.ru/recipes/19562
Ага, тоже вариант))) Марина, давай на "ты", а? Как-то душевнее, что-ли ))
с удовольствием!!!