Нарезать ржаной хлеб ломтиками, разогреть сковородку и влить туда растительного масла (порциями).
Положить ломтики хлеба на сковороду жариться. После натереть жареные ломтики хлеба чесноком и посыпать солью. На верх можно положить рыбку.
Украсить на свой вкус