Реклама
Юлия Высоцкая
Баклажаны — очень полезные и вкусные плоды. Из них получаются отличные гарниры и закуски. Но у этих
Кто не плакал при нарезке лука? Благодаря лайфхаку доктора Джо Уиттингтона эта проблема навсегда
Белок — незаменимый нутриент для каждого. Только вот пытаясь набрать суточную норму можно
Красная рыба очень полезна — в ней и белок, который легко усваивается, и омега-3 жирные кислоты, и
Рецепт безусловно заслуживает внимания. Только я запуталась с поливанием соусом и соком. "...выпекать в фольге до готовности. Периодически поливать образовавшимся соком. Открыть фольгу и смазать соусом."
Спасибо за комментарий! Поливать образовавшимся соком нужно в процессе запекания. Т.е. окорок в духовке под фольгой запекается порядка 5- 6 часов, необходимо его вытаскивать время от времени из духовки, поливать соком, и ставить в духовку. Поливать 1 раз в 45--50 минут. За 2 часа до готовности убрать фольгу и намазать соусом, убрать в духовку. Через час (за 1 час до готовности), покрыть окорок мелко нарезанными овощами (перец, морковь). В процессе запекание овощи хорошо прилипнут к мясу. Пишите!!!