Тесто:
4 яйца
130г сахара
90г муки
50г какао
Крем:
500мл сливок 33%
450г сливочного сыра
(я использовала Альметте)
3ст.л.сахарной пудры
Ягодный слой:
500г малины
500г клубники
(ягоды свежезамороженные)
сахар по вкусу 100-150г
120-150 г свежей малины
20г желатина
Очень красивый тортик! А ягоды на "снегу" просто прелесть!
Спасибо!))
Симочка,как у Вас тут все красиво!!!Я ищу тортик доченьке на День рождения,Nata Ru посоветовала Ваши рецептики.Она была права по тортикам Вы спец!И начинки обожаю творожные,вот только глаза разбегаются от такого изобилия:)
Спасибо,Анна))
Сима, торт просто заглядение!!! И такой ягодныыыййй!!! Очень-очень здорово!5
Спасибо,Женечка!
Внимание привлекли зайцы, такие смешные и с корзинкой ягод, сидят такие довольные!))))) торт конечно сказочный, новогодний и преподнесли Вы его на 5+ . Супер!)
Спасибо,Коричка!Очень приятно))
Бесподобный торт! К тому же по опыту знаю, как это бесхлопотно-бисквит со сливками, а уж как сочно и нежно! Срочно нужно освоить ягодное желе и устроить себе такой же праздник! Спасибо! С Новым Годом, Сима:)!
Спасибо,Жанночка!Ягоды это действительно беспроигрышный вариант))
OOOOchen'krasivo i prazdnichno! i navernyaka vkusno... i foto - zaglyadenie.... 5 Vam!
Спасибо!))