Фасоль можно отварить заранее вместе с помидором, луком и чесноком, а затем использовать получившийся отвар как основу для соуса. Свежий помидор можно заменить 2 ст. ложками томатной пасты или

Юлия Высоцкая

23 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из свеклы с перепелиными яйцами, крутонами и копченой грудинкой

Можно запечь морковь, тыкву, сладкий картофель, но, на мой взгляд, именно свекла фантастически сочетается с копченым вкусом бекона и яйцами! Что касается самих яиц, то они очень быстро остывают, когда

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со свеклой, апельсином и фенхелем

Салатные листья подойдут любые.

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Салат из куриных желудков

Розмарин

25 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

А еще его можно сделать из куриных сердечек! Готовлю этот салат уже очень давно, кажется идею почерпнула у петербургского шеф-повара Ильи Лазерсона.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриные желудки - 1 кг

Сладкий перец - 2-3 шт, лучше всего если разных цветов

Кинза - 1 пучок

Зелены лук - 1 пучок

Чеснок - 3 зубчика

Перец чили - небольшой кусочек,если он острый

Соль

Кунжут- 1 ст ложка

Растительное масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Семена кунжута обжарить в растительном масле, добавить к салату. Наверх положить раздавленный чеснок и острый перец. Залить все раскаленным растительным маслом и перемешать.

На весь экран

# шаг 2/2

Куриные желудки отварить до готовности. Я обычно после закипания сливаю первую воду, чтобы не горчили. Остудить, нарезать тонкой соломкой. Кинзу и лук мелко нарезать и перетереть с солью. Перец нарезать тонкими полосками. Все ингредиенты смешать, сложить горкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с печенью

Необычно, вкусно и сытно.

Tennet

05 июня 2009

Рецепты

Салат с куриными сердечками и виноградом

Необычный, легкий и очень вкусный салатик! Понравится не только любителям сердечек и других субпродуктов. Благодаря маринаду сердечки получаются безумно ароматными с интересным вкусом. В целом – очень