Рыбу берите по своему вкусу — подойдут любые лососевые, судак, тунец в собственном соку или оливковом масле. Если нет свежего огурца, замените его натертой на терке морковью, а вместо редиски можно

Юлия Высоцкая

03 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с копченой рыбой

Такой салат делала моя мама, правда, о радиккио мы тогда не знали, просто она к картошке добавляла МНОГО лука, масло использовала подсолнечное, а в остальном все так и было. (С радиккио ей тоже больше

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из макарон с брокколи

Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне, а из макарон — бантики или пенне. Этот салат едят и холодным, но тогда вместо мягкого сыра лучше добавить натертый хлопьями твердый сыр — пармезан, пекорино

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из яблок и моркови

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Новогодний салат "Тигренок"

Эллиса

25 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Еще один салат на тему прощания с Годом Тигра.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 2 шт

Морковь (отварная) — 3 шт

Картофель (отварной) — 3 шт

Горошек зеленый — 100 г

Ветчина — 150 г

Чеснок — 2 зуб.

Лук репчатый — 0,5 шт

Белок яичный (для украшения) — 1 шт

Зелень (рубленная) — 1 ст. л.

Майонез — 150 г

Горчица — 1 ст. л.

Маслины (для украшения)

Перец сладкий ( красный, для украшения)

Гвоздика (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сверху выкладываем зеленый горошек и картофель, смазываем этот слой соусом с горчицей.

На весь экран

# шаг 2/9

Следующим слоем будет ветчина, которую покрываем оставшимся майонезом с чесноком и зеленью.

На весь экран

# шаг 3/9

Последний слой будет морковный. Выкладываем измельченную морковь, которая будет "шерстью" тигренка.

На весь экран

# шаг 4/9

А вот теперь остался самый ответственный момент - украшение. Для полосок можно использовать маслины, для глаз - гвоздику, для мордашки и ушей - куриный белок, измельченный на мелкой терке, красный болгарский перец - для ротика.

На весь экран

# шаг 5/9

Размещаем все по местам и получаем симпатичного тигренка.

На весь экран

# шаг 6/9

Такой салат украсит Ваш новогодний стол.

На весь экран

# шаг 7/9

В большую часть майонеза добавляем измельченные чеснок и зелень (петрушка, укроп), перемешиваем.

На весь экран

# шаг 8/9

Теперь, когда мы все подготовили, приступаем к сборке салата. Первым слоем будет свекла, выкладываем ее в виде тельца тигренка и покрываем майонезом с чесноком и зеленью.

На весь экран

# шаг 9/9

Очищаем свеклу, морковь, картофель и натираем их на терке.Ветчину нарезаем тонкими полосками. Консервированный зеленый горошек сцеживаем от жидкости.Для приготовления соусов делим майонез на две части (1/3 и 2/3). В меньшую часть добавляем измельченный лук и горчицу, тщательно перемешиваем.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Фруктовый салат с капустой кале

Мальва

19 октября 2018

Рецепты

Салат "а ля "Тиффани"

На сайте уже есть рецепт салата "Тиффани", но я его чуть изменила по своему вкусу, убрала яйца (я вообще предпочитаю в мясные салаты яйца не класть), кое-что добавила и вот что получилось...

Евгения Л

10 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура со сладким перцем, халуми и вялеными помидорами

Можно взять готовый перец в масле из банки или добавить в салат любые овощи, какие есть под рукой, например редиску. А вот мята сама по себе настолько самодостаточна, что не нуждается ни в кинзе, ни в

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с фасолью, артишоками и тунцом

Испанцы обожают добавлять картофель в такие салаты, поэтому у нас дома они называются испанскими. Хорошо идет в них и что-то рыбное — не только тунец, но и шпроты или сардинки, а можно сварить и

Юлия Высоцкая

19 октября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)