шаг 1/1
Сваренный в мундирах картофель нарезаем кружочками, мясной фарш поджарить, посолить. поперчить. Спассеровать лук. На дно формы выложить картофель, на который положить лук,грибы, фарш. Залить омлетом (яйцо + молоко, соль). по периметру положить ряд кружочков картошки (как ободок).Можно смазать майонезом или посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке.