☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тортик из вафельных трубочек со сгущенкой

Тортик из вафельных трубочек со сгущенкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот тортик родился как то случайно, когда по поводу дня рождения нужно было торт на службу, а времени и продуктов особо не было. Ну а банка сгущенки в шкафу и пачка маргарина в холодильнике у меня как у любительницы, что нибудь выпечь, всегда найдутся. Делала такой тортик и с начинками из чернослива и кураги, предварительно замоченных в коньяке и прокрученными через мясорубку - такой вариант мне лично нравится больше, я не большой любитель вареной сгущенки.

Ингредиенты

Ингредиенты

для трубочек:
пачка сливочного маргарина
4 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана свежего кефира, в котором погасить 1/2 чайной ложки соды пищевой
муки столько, чтобы тесто имело консистенцию густой сметаны.

Для начинки: вареная сгущенка

Крем:
500 г сметаны
1 стакан сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Выпекаем вафли, начиняя каждую парой, тройкой кусочков вареной сгущенкой или намазывая полоску сгущенки (как приспособитесь, надо делать быстро). Сворачиваем вафлю.
шаг 2/2
Вафлям даем остыть. Готовим крем взбивая сметану с сахаром. Обмакиваем трубочки в креме и складываем поленницей
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Жанна-Амалия
13 лет назад

А сколько же муки для вафель? Можно маргарин заменить на слив.масло, вафли только в спецприборе пекут, можно на сковороде? Спасибо:)! Жаль, некуда оценку поставить:/...5!

Пользователь удален
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Муки необходимо до консистенции густой сметаны. Маргарин можно заменить сливочным маслом. Я вафли выпекаю только в вафельнице, в сковороде это не приготовишь - такова технология..

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"