Рецепт
Главная»Рецепты»
Цыпленок по-бургундски

Цыпленок по-бургундски

Рецепт на:
1 персону
Описание
Получается вкусно! Приятный аромат и терпкий, нежный вкус!

Ингредиенты

Ингредиенты

6 куриных крыльев
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелен
1 стакан вина
лавровый лист
душистый горох
1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Крылья промыть, поперчить и посолить и обжарить до золотистой корочки. Овощи очистить и нарезать и пропечь в духовке минут 10 при 200-220 С без масла. Переложить все в глубокий сотейник, залить вином и тушить на медленном огне около часа. За 10 минут до готовности добавить в сотейник остальные специи. Снять с огня и дать настояться около часа. Приятного аппетита!!
Комментарии — 4
Lyudmilae
13 лет назад

Вероятно это вкусно. А на фото готовые крылышки?

Elena
13 лет назад
Lyudmilae,

Это правда вкусно! Курица пропитывается вином и получается вкус нежно-терпкий! А на фото готовое изделие, правда на жареные крылья не очень похожи:(((( Здесь надо чтобы крылья зажарились сильно! А у меня все наоборот: когда не надо жарить - у меня подгорает, когда надо зажарить - получается пареное:)))))

Lyudmilae
13 лет назад
Elena,

Может быть, еще и фото не очень удачное. Курица в вине - это вкусно. Если интересно, можете у меня в рецептах посмотреть крылышки в соусе карри, мне очень нравится этот рецепт.

Elena
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! Обязательно посмотрю!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"