Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленый салат с имбирной заправкой

Зеленый салат с имбирной заправкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вместо говядины можно использовать куриное филе, филе индейки, свиную вырезку или филе жирной плотной рыбы.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кочан дуболистного салата
1 кочан салата айсберг
маленький пучок базилика
4 помидора
3 ст.л. сладкого соуса чили
соль, черный перец
бальзамический уксус
для заправки
1 большой корень имбиря
5-6 орешков кешью
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
сок половины лайма
небольшой пучок кинзы
для гарнира
800г говяжьего толстого края
2 ст.л. растительного масла
5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коричневого сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Для заправки имбирь нарезать кусками среднего размера. Кинзу крупно нарезать. Положить в блендер все ингредиенты заправки, взбить до однородности. Перелить и отставить. Для гарнира взбить вилкой масло, соевый соус и сахар. Нарезать мясо на стейки толщиной 2 см, залить маринадом, оставить на 15 мин. Помидоры нарезать дольками, сложить в миску, полить соусом чили, посыпать черным перцем, аккуратно перемешать, накрыть. Дуболистный салат крупно нарвать руками. Салат айсберг крупно нарезать.Листья базилика отделить от стеблей и сложить всю зелень в большую миску.Мясо обжарить на раскаленной сковороде по 2 мин. с каждой стороны, затем нарезать тонкими полосками. Добавить в миску с салатом помидоры вместе с соусом чили и почти всю заправку. Быстро перемешать, приправить солью и перцем по вкусу. Сразу же разложить салат побольшим глубоким тарелкам, сверху поместить гарнир, сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Комментарии — 6
galka♥
13 лет назад

http://www.cookman.ru/recipes/zjeljenyj-salat-s-imbirnoj-zapravkoj.html

Маша
13 лет назад
galka♥,

И в кулинарном журнале "Гастроном" тоже есть этот рецепт, и на других сайтах, и что с того? Я же не утверждаю, что это я придумала. Достали уже.

LadySV
13 лет назад

а зачем это вы перекачали все рецепты с других сайтов, если кому-то интересно посмотреть какие-нибудь рецепты по-мимо этого портала, то я думаю не составит труда это сделать! ерунда какая-то получается, одни стараются, другие издеваются!

Маша
13 лет назад
LadySV,

А вы считаете, что те рецепты, которые здесь находятся, их больше нигде нет? Вы ошибаетесь. Они есть и на других сайтах, а чего вы все ко мне пристали, я понять не могу...Это те рецепты, которые мне нравятся, они есть и на других сайтах, ну и что???? И другие люди их тоже готовят, и что???? А еще они у меня не с сайтов , а из разных журналов кулинарных, если это интересует очень. А еще у меня такое ощущение, что у вас на сайте гадюжник какой-то. Если вам не нравится рецепт, не готовьте по нему, не смотрите на него.

galka♥
13 лет назад

А зачем тогда фотки чужие публикуете, раз Вы по этим рецептам готовили сами?

Маша
13 лет назад
galka♥,

У меня нет "пунктика" фотографировать то, что я приготовила...А без фотографии рецепт какой-то невкусный...Тем более, что посмотришь на некоторые любительские фото приготовленных блюд и готовить это не хочется. А здесь красивые фотографии блюд, сделанные профессионально, они, мне кажется, стимулируют...Почему нет?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"