Рецепт салата от моей любимой тётушки :)
Вместо жаренных шампиньонов, можно положить и маринованные. Но естественно вкус салата уже изменится.
Ингредиенты
Ингредиенты
Филе куриное - 2 шт.
Шампиньоны замароженные резаные - 2 упаковки (по 400 гр)
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Орехи грецкие - 50-70 гр.
Растительное масло
Майонез для заправки
Укроп свежий
Соль, перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле.
Грибы обжарить на растительном масле.
Яйцо взбить со сметаной и сделать очень тоненький омлет (если сковорода маленькая то сделайте 2-3 омлета). Нарежьте омлет небольшой соломкой.
Грецкий орех нарезать маленькими кусочками.
Все ингредиенты перемешать. Добавить мелко нашинкованный укроп, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Вкуснятина! 5!