Ингредиенты

1 яйцо
100 гр кипяченной воды
500 гр фарша
4 луковицы

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Замесить тесто как на пельмени, 1 яйцо, щепотка соли и вода, все размешать и добавить муки. Дать тесту отлежаться.

шаг 2/4

Лук нарезаем полукольцами и добавляем в фарш.

шаг 3/4

Раскатываем каждый кружочек тоненько (чтобы чебуреки были все одинаковые, можно вырезать их тарелкой)

шаг 4/4

На половину круга выкладываем фарш, второй половиной накрываем.Жарить на растительном масле

Комментарии — 3

13 лет назад

А почему восточные? Чем отличаются просто от чебуреков?

13 лет назад

a skolko muki dobavit?

13 лет назад

Вы знаете, я все это делаю на глаз, но тесто должно быть как на пельмени.