Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Муссовый пирог с шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
67499
0
Реклама

шоколадный баварский крем с корицей

шоколадный баварский крем с корицей
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
40 гр желатина
1 ст. молока
300 гр слив. масла
1 пак. ванили
10 яиц
2 ст. сахара
40 гр какао
2 чайные ложки корицы
1 стол. ложка муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Взбить 300 гр слив. масла с ванилью и смешать с остывшей желтковой массой, добавить какао и корицу


На весь экран

# шаг 2/7

Желатин распустить на медленном огне, охладить


На весь экран

# шаг 3/7

10 белков взбить с 1 стаканом сахара, быстро влить в них желатин


На весь экран

# шаг 4/7

Соеденить белковую и желтковую массу


На весь экран

# шаг 5/7

Выложить в формочки и убрать на 3-4 часа в холодильник


На весь экран

# шаг 6/7

Желатин замочить в 150 мл воды на 30 мин


На весь экран

# шаг 7/7

Желтки растереть с 1/2 сахара, влить молоко, всыпать муку, размешать. Довести до кипения


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.