Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофейные маффины с черносливом

Кофейные маффины с черносливом

Рецепт на:
9 персон
Описание
Сбылась моя маленькая мечта- силиконовые формы для маффинов в виде розочек! И вот первые пробы....

Ингредиенты

Ингредиенты

4 яйца
400 гр муки
150 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
120 гр сливочного масла
3 ст.л. молока
3 ч.л. свежемолотого кофе
2 ч.л. какао

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Подогреть 2 ст.л. молока, заварить очень тонко смолотый кофе.
шаг 2/5
Взбить 2 яйца и 2 желтка сахаром и ванилином, добавить муку,разрыхлитель, какао, заваренный в молоке кофе, замесить тесто.
шаг 3/5
Растопить сливочное масло с 1 ст.л. молока, влить в тесто, перемешать.
шаг 4/5
Мелко нарезать чернослив, добавить в тесто, перемешать.
шаг 5/5
Разлить по формочкам тесто, выпекать 35 минут.
Комментарии — 9
Цветкова Надежда
13 лет назад

а какое количество маффинов получается? 9?

ksue
13 лет назад
Цветкова Надежда,

Да, у меня получилось 9, пришлось выпекать в два захода. Но тесто может постоять в холодильнике даже час, если необходимо. Только накройте его пищевой пленкой.

Цветкова Надежда
13 лет назад
ksue,

Спасибо за комментарий, уверенна, они очень вкусные=)

Жанна-Амалия
13 лет назад

Ух ты, шоколадные розы с кофейным ароматом:)!

ksue
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Аромат действительно восхитительный! Еще я брала кофе с ароматом вишни и коньяка - это просто сказка!!

Черешенка
13 лет назад

Только вчера приобрела себе такие-же формочки))) а тут ваш рецепт))) Здорово!!! Спасибо!!!

ksue
13 лет назад
Черешенка,

Очень рада за вас) Теперь нас таких цветочных еще немножко больше)))))

Nadin
13 лет назад

Такие хорошинькие, обязательно попробую.

ksue
13 лет назад
Nadin,

Согласна, от этих формочек просто в восторге:)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"