Рецепт
Главная»Рецепты»
Печеный лук от Джейми Оливера

Печеный лук от Джейми Оливера

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Рецепт из книги "Счастливые дни с голым поваром". Подавала с запеченой курицей.

Ингредиенты

Ингредиенты

4 луковицы
2 зубчика чеснока
4-8 веточек розмарина
8 ст.л. сливок 35%
40г тертого сыра пармезан
4-8 ломтиков грудинки
соль, перец
оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Лук очистить и положить в кипяток на 15-20 минут, в зависимости от размера луковиц. Остудить луковицы и вытащить часть сердцевины.
шаг 2/3
Лук из сердцевины, чеснок и немного розмарина измельчить, обжарить на оливковом масле. Добавить сливки, снять с огня. Добавить пармезан, посолить и поперчить.
шаг 3/3
Луковицы обернуть ломтиками грудинки. У меня были небольшие ломтики, поэтому я использовала 2 ломтика для одной луковицы и закрепляла их веточками розмарина. Луковицы наполнить луковой смесью и отправить в духовку t200 на 25 минут.
Комментарии — 9
Лиля
13 лет назад

Валентина,а розмарин можно чем то заменить?

Valentina
13 лет назад
Лиля,

Грудинку можно закреплять зубочистками

Лиля
13 лет назад
Valentina,

А в начинке чем заменить?Заранее спасибо.добавляю к себе.как нибудь приготовлю!

Valentina
13 лет назад
Лиля,

в начинку можно не добавлять, если размарина нет.

Розмарин
13 лет назад

Спасибо за рецепт!

Valentina
13 лет назад
Розмарин,

На здоровье.

Сима♥
13 лет назад

Очень интересный рецепт!5!Лук я ещё ни разу не фаршировала,надо попробовать))

Valentina
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима! Я тоже готовила первый раз и мне и мужу понравилось!

Ева
13 лет назад

Как аппетитно! Беру в копилку!)) спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"