Готовлю эту пиццу уже несколько лет. Признаюсь честно, для меня она самая вкусная:)
Количество ингредиентов- по вашему вкусу, поэтому точные пропорции не указываю
Ингредиенты
Ингредиенты
Слоеное тесто
Нежирная ветчина
Шампиньоны свежие или маринованные
Сыр (я беру Маасдам, но можно любой твердый)
Черные оливки без косточек
Помидоры свежие
Кетчуп
Болгарский перец
Майонез или оливковое масло
Специи, соль- по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Тесто я беру готовое. Раскатываю тонко, из упаковки 1 кг получается 2 больших пиццы.
шаг 2/4
Режу соломкой или кубиками ветчину и перец. Помидоры чищу от кожицы, нарезаю тонкими ломтиками. Оливки режу пополам. Грибы нарезаю пластинками.
шаг 3/4
Выпекаю до готовности. Точное время не указываю, у всех разные духовки. Примерно 15-20 минут, при средней температуре. Готовность можно проверить, проткнув зубочисткой край пиццы.
шаг 4/4
Раскладываю тесто на противень, смазываю кетчупом. Выкладываю слой ветчины, слой перца, слой грибов и смазываю майонезом. Сверху посыпаю натертым на крупную терку сыром и оливками.