400г муки
3 желтка
1ст ложка сахара
1ч ложка сухих дрожжей
200г молока
30 г растопленного сливочного масла
1ст ложка коньяка(не обязательно)
сахарная пудра для обсыпки
3 ст растительного масла для жарки
соль на коньчике ножа
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Дрожжи развести в теплом молоке,всыпать сахар и поставить в теплое место до образования шляпки.
шаг 2/4
Муку всыпать в глубокую миску добавить молоко с дрожжами,желтки,растопленное сливочное масло,коньяк и соль.Замесить тесто и поставить в теплое место примерно на час.
шаг 3/4
Когда тесто подойдет его нужно раскатать в пласт толшиной 1 см и вырезать из него кружочки (стаканом) с дырочками по середине(горлышком бутылки).Оставить Расстояться на 20 минут.
шаг 4/4
Обжарить наши пончики в растительном масле.Готовые пончики уложиь в бумажную салфетку чтоб стек лишний жир и при подаче посыпать сверху сахарной пудрой!
Пончики на фото-супер! Обязательно попробую их приготовить по Вашему рецепту! Помню свой единственный и неудачный опыт приготовления пончиков :( Оставила эту затею их приготовить :( Но сейчас несомненно предприму вторую попытку ;-)
Ох как охота пышек этих!
Спасибки!Они действительно ооочень вкусные!
Пончики на фото-супер! Обязательно попробую их приготовить по Вашему рецепту! Помню свой единственный и неудачный опыт приготовления пончиков :( Оставила эту затею их приготовить :( Но сейчас несомненно предприму вторую попытку ;-)
Попрбуйте Анастасия,у Вас все получится!Спасибо!
Оооо супер:) 5
Спасибо!
Уже хочу!!!
Спасибки)))попробуйте приготовить)))
Обязательно попробую! :)
Спасибо за такой прекрасный рецепт!) обязательно попробую!!!!!!!*)))
Спасибо Вам Дашуля.Они очень вкусные и воздушные)))