Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рассольник домашний

Ингредиенты
мясо 500 гр. (можно курицу или говядину на кости)
2-3 картофелины
5-6 небольших соленых бочковых огурцов
2 луковицы
1 морковь
1-2 горсти перловой крупы
лавровый лист, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Отвариваем мясо примерно в 2,5-3 литрах воды с добавлением головки лука. Примерно за 20-30 минут до готовности мяса добавляем картофель, нарезанный ломтиками и перловую крупу.


На весь экран

# шаг 2/4

На сковороде разогреваем растительное масло, пассеруем нарезанный мелкими кубиками лук и натертую морковь. Затем добавляем порезанные кубиками соленые огурцы. Тушим под закрытой крышкой на медленном огне около 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/4

Выкладываем огурцы в готовый бульон с картофелем и перловой крупой, добавляем лавровый лист. Соль и перец кладем по вкусу и варим суп еще около 10-15 минут. Можно добавить свежую зелень (укроп, петрушку).


На весь экран

# шаг 4/4

Подаем со сметаной.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.