Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с яблоками "Мечта"

Пирог с яблоками "Мечта"

Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот пирог быстро готовится. можно для начинки использовать не только яблоки, но и другие фрукты по сезону, а также консервированные.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца,
200г сливочного масла,
3/4 стакана сахара,
2 стакана муки,
3-4 яблока,
ванильный сахар,
разрыхлитель,
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Желтки отделить от белков, растереть с сахаром, добавить ванильный сахар и размягченное слив. масло, , соль - взбить, затем в муку добавить полчайной ложки разрыхлителя и размешать., а затем муку в яичную смесь, замесить гладкое тесто
шаг 2/4
Полученное мягкое тесто разделить на две части - большую и меньшую. Большую выложить в форму и разровнять руками. Меньшую - убрать в морозильник минут на 20
шаг 3/4
На крупной терке натереть яблоки, выложить их на тесто.
шаг 4/4
Взбить 3 белка с 0,5 стакана сахара до устойчивой массы, выложить её сверху на яблоки, а сверху равномерно натереть замороженную часть теста и выпечь...Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Людмила
13 лет назад

Да! Это очень вкусно!:) У меня есть похожее печенье!

Anny
13 лет назад

Леся, спасибо за рецепт!
Обалденный пирог!
Главное, что легко и быстро готовится!
Понравился очень!
Правда, я яблоки в выпечке не очень люблю, заменила их лимоном :)

Леся
13 лет назад
Anny,

Anny, спасибо за похвалу! Очень-очень рада, что Вы попробовали приготовить, и Вам понравилось!)))

Татьянка
9 лет назад

Напишите пож-та при какой температуре и сколько выпекать? Тесто отдельно или уже вместе с яблоками и белками?

Леся
9 лет назад
Татьянка,

Татьянка, добрый день! Выпекать нужно всё вместе примерно 20-30 минут при температуре 170-180, готовность увидите по румяным золотистым краешкам теста и слегка золотистой белковой смеси и золотистым крошкам песочного теста на нем.

Татьянка
9 лет назад
Леся,

Сеасибо за ответ! Приготовила! Вкусно. У меня выпекалось при 175 градусах ~ 40 минут!

Сима♥
13 лет назад

Поздравляю с успешным дебютом,Лесь!))

Леся
13 лет назад
Сима♥,

Cпасибочки, милая моя! Особенно за то, что сюда позвала)))

Жанна-Амалия
13 лет назад

С белками очень нарядно! А при какой температуре выпекать? Спасибо!

Леся
13 лет назад
Жанна-Амалия,

спасибо! Я на глаз выпекаю, но примерно 170-180 градусов...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"