Это интересная история, навеянная Сицилией, где в пасту довольно часто добавляют не только сыр, а еще измельченный подсушенный хлеб или орехи — не только миндаль, но и фундук, и грецкие орехи. Соус

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с артишоками

Анчоусы можно брать и в соли, и в оливковом масле, но если они в соли, нужно замочить их на несколько минут в воде.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в фольге с белым вином

Получается очень красиво — блестящие карманы из фольги на тарелках, гости всегда издают приятный моему сердцу выдох «Ух ты!». Если помидоры по-настоящему сладкие, сахар можно не класть. Можно

Юлия Высоцкая

14 мая 2006

Ракушки с беконом и горошком

eugenia

06 декабря 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

быстро, вкусно, сытно... мужу нравится :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр ракушек

200 гр бекона

1 средняя банка горошка

100 гр сметаны

оливковое масло

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

отварить ракушки в соответствии с инструкцией на упаковке.

На весь экран

# шаг 2/3

порезать бекон на квадратики. нагреть сковороду вок, добавить оливковое масло и нарезанный бекон. добавить горошек к бекону и тушить минут 5.

На весь экран

# шаг 3/3

соединить ракушки с соусом, добавить сметану и хорошо перемешать. Оставить на огне 5 минут. Подавать на теплых тарелках.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини с соусом песто из семечек

Вместо пармезана можно добавить копченый сулугуни, овечий или козий сыр.

Юлия Высоцкая

08 июня 2024

Рецепты

Паста с беконом в сливочном соусе

HelloCassie

15 декабря 2021

Рецепты

Паста с черри и фетой

Италия на вашей кухне.

Лилия

11 октября 2022

Рецепты

Пирог из спагетти с зеленым горошком и беконом

Запеченная паста - интересная тема и я достаточно часто к ней обращаюсь. А идею использовать спагетти подсмотрел у Джейми Оливера, и она меня очаровала: не только вкусно, но и достаточно красиво.