Рецепт
Главная»Рецепты»
Миндальные Бискотти

Миндальные Бискотти

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт belonika! ОЧЕНЬ простой рецепт!

Ингредиенты

Ингредиенты

400 гр муки
200 гр сахара
4 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соли
20 гр ванильного сахара
50 гр сушеной клюквы
150 гр миндаля

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Смешайтe муку, сахар, соль и разрыхлитель. Разделите одно яйцо на желток и белок. Взбить три яйца+желток, ванильный сахар и одну столовую ложку воды. Духовку разогреть (160 градусов), жарить миндаль 10 мин. Остывший миндаль порубить. Смешать муку и яичную смесь руками. Тесто будет довольно плотное. Добавить миндаль, клюкву и разделить тесто на три части. Придать тесту форму "колбаски" и разложить на противень. Смазать белком и выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 30-35 минут. До уверенной корочки. Воткните зубочистку внутрь теста, если она осталась сухой, все готово. Дать бискотти немного остыть и нарезать ножом поперек, толщиной в 1 см. Отправляем вновь в духовку на 10 мин. Все!!!
Комментарии — 6
Йоля
13 лет назад

Я абажаю клюкву.Спасибо 5. Только звездочек нет чтобы поставить

Жанна-Амалия
13 лет назад

Камилла, спасибо за рецепт! 5!

Вениамин
13 лет назад

Очаровательный рецепт! 5, пусть и на словах :(

Kamilla
13 лет назад

спасибо!
Ребята, ну что это за ерунда!!! Я уже переписала рецепт, но все равно не могу учавствовать в голосовании (((( МОДЕРАТОРЫ, АУУУУУУУУУУУУ!!!

Keddy Grace
7 лет назад

Рецепт понравился! <3
Тесто, и правда, тугое получается, нужно с силой вымесить) Для этой рецептуры яйца нужны именно большие)
Использовала цельнозерновую муку, арахис жареный и добавила корицу, получилось неплохо. Думаю, с миндалем получается еще круче!
PS. Очень мне нравится, что здесь сливочного масла нет, это делает рецепт более здоровым. Ну и, если делать с цельнозерновой мукой, вообще шик!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"