Всем известные сырники, но каждая хозяйка делает их неповторимыми. У каждой свой маленький секрет. Это сладкие сырники, но если сделать соленые и добавить зелень (особенно укроп) получится тоже очень вкусно.
Ингредиенты
Ингредиенты
1. Творог - 600 гр.
2. Яйца - 2 шт.
3. Сахар - 50-70 гр. (по своему вкусу)
4. мука - 2-3 ст. ложки
5. Ванильный сахар - пакетик
6. Щепотка соли
7. Кукурузная мука для панировки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Все ингредиенты смешать, мокрыми руками сформировать шарики, запанировать в кукурузной муке, сделать круглую лепешку и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
А я тоже по такому рецепту готовлю сырники)
Можно еще изюмчику добавить, вкусненько будет)))
Очень аппетитные сырнички! А кукурузная мука, я так понимаю, делает неповторимую хрустящую корочку :)
Да, корочка действительно хрустящая и ароматная. Я предпочитаю панировать в кукурузной муке и мясо и рыбу.