Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
123049
19
Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
21712
0
Реклама

Отбивные из индейки в пряной сырной корочке

Отбивные из индейки в пряной сырной корочке
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мясо индейки должно быть не из холодильника, а комнатной температуры, тогда отбивные получатся нежными и сочными, их даже не понадобится накрывать крышкой во время жарки. Травки берите любые, какие вам по вкусу.

Пищевая ценность порции

4170
кКал
177%
Белки508 г
Жиры209 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
127 %
40 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
3 шт.
50 г
2 шт.
1 горсть
1 ст. л.
1 веточка
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
¼ ч. л.
¼ ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с панировочными сухарями и всеми сушеными травами.
Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с панировочными сухарями и всеми сушеными травами.


На весь экран

# шаг 2/5

Белки слегка взбить венчиком.
Белки слегка взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 3/5

Индейку немного отбить, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые белки, затем обвалять со всех сторон в сухарях с сыром.
Индейку немного отбить, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые белки, затем обвалять со всех сторон в сухарях с сыром.


На весь экран

# шаг 4/5

Разогреть в сковороде сливочное масло и обжаривать стейки по 7 минут с каждой стороны.
Разогреть в сковороде сливочное масло и обжаривать стейки по 7 минут с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 5/5

Петрушку порвать руками и посыпать готовые отбивные.
Петрушку порвать руками и посыпать готовые отбивные.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.