Ингредиенты

Скумбрия
лимон
помидор
лук
соль
раст. масло
душистый перец( можно черный молотый)
майонез
Если есть желание-зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Рыбку выпотрошить,из головы удалить жабры, разрезать на порционные куски. Лук, помидор, лимон разрезать на колечки.

шаг 2/4

На противень расстелить фольгу, смазать ее раст. маслом. Разложить рыбку вместе с головой и хвостом.

шаг 3/4

Поставить в духовку, разогретую до 200С, минут на 40. Затем можно развернуть фольгу и допечь.

шаг 4/4

Посолить, поперчить. В разрезы положить по кусочку лимона, помидора, лука. Смазать майонезом. Посыпать зеленью. Фольгу завернуть.

Комментарии — 8

13 лет назад

Очень люблю запеченную скумбрию! Давно не готовила, как-то забыла о ней... Спасибо что напомнили!

13 лет назад

Витаминка, пожалуйста, на здоровье!

13 лет назад

vse genial'noe - prosto:) rezept syper. spasibo

13 лет назад

рыбка получилась очень сочная как я люблю)ставлю 5 и выкладываю фото)
спасибо большое)

13 лет назад

Симпатичный рецепт!

13 лет назад

Хм... интересно. А какая она на вкус?

13 лет назад

Надя, она такая вкусненькая. Похожа немножко на скумбрию горячего копчения. Детки ее обычно с удовольствием кушают.