Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат с помидорами, апельсином, фенхелем и гранатом

Салат с помидорами, апельсином, фенхелем и гранатом

Юлия Высоцкая27 апреля 2024

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Вы даже не представляете, как интересно сочетается апельсин с помидорами и фенхелем, получается просто деликатес! Сыр подойдет любой твердый, можно нарезать его хлопьями или натереть на крупной терке, с маслом тоже любопытно поэкспериментировать — попробовать вместо оливкового какое-нибудь ореховое или, например, тыквенное.

Ингредиенты

салатный микс

небольшие помидоры

апельсины

копченый адыгейский сыр

1 веточка

оливковое масло

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Фенхель нарезать тонкой соломкой, нежную зелень сохранить.

шаг 2/7

Из половинки граната вынуть зерна.

шаг 3/7

Помидоры нарезать дольками.

шаг 4/7

Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.

шаг 5/7

Сыр нарезать тонкими хлопьями.

шаг 6/7

В глубокую миску выложить салатные листья, фенхель с зеленью, зерна граната и помидоры, все перемешать.

шаг 7/7

Посыпать салат цедрой и сыром, полить оливковым маслом и апельсиновым соком, посолить, поперчить и украсить листьями мяты.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"