Курица по-охотничьи «Каччиаторе»

Популярное блюдо итальянской кухни Pollo alla cacciatora, в переводе — «курица по-охотничьи». «Каччиаторе» — это яркие летние краски среди снежной зимы, составленные из ароматных овощей, трав и специй, нежной курочки. Рецепт подходит для приготовления не только курицы или цыпленка, но и кролика (coniglio alla cacciatora).  У вас получится довольно много соуса, что будет весьма кстати, если вы приготовите гарнир — пасту или рис.