☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Щи с тушеной капустой

Щи с тушеной капустой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
7 персон

Ингредиенты

Основные
мясо на косточке
700 г
картофель
4 шт.
капуста белокочанная
300 г
лук репчатый
1 головка
морковь
1 шт.
перец болгарский красный
1 шт.
томатная паста
1 ст. л.
сахар
1 ч. л.
чеснок
3 зубчика
зелень рубленая
по вкусу
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Картофель отварить целиком вместе с мясом до готовности последнего. Размять вилкой, мясо отделить от кости. Отправить обратно в бульон.
шаг 2/7
Обжарить лук с морковью, добавить болгарский перец. Обжарить.
шаг 3/7
Всыпать нашинкованную капусту, посолить. Тушить под крышкой до полуготовности капусты.
шаг 4/7
Добавить томатную пасту и сахар. Тушить, помешивая, 5 минут.
шаг 5/7
Пережаренные овощи отправить в кастрюлю с бульоном, картошкой и мясом. Варить 10 минут.
шаг 6/7
В конце приготовления заправить натертым чесноком и нарезанной зеленью.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"