☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Гаспачо

Гаспачо

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Томатный суп гаспачо освежает, а готовится очень быстро. 

Ингредиенты

Основные
чеснок
2 зубчика
сухари ржаные
100 г
помидоры
5 шт.
перец
1 шт.
огурцы
2 шт.
оливковое масло
100 мл
лук белый
1 шт.
соль гималайская
1 щепотка
петрушка зелень
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Сухари измельчаем в блендере в крошку вместе с оливковым маслом, солью и чесноком.
шаг 2/7
Перец запекаем, чистим. Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожицу. Нарезаем и пюрируем в блендере.
шаг 3/7
Лук обдаем кипятком, мелко нарезаем.
шаг 4/7
Огурцы чистим от кожуры и нарезаем.
шаг 5/7
К помидорам добавляем лук, огурцы, перец и пробиваем блендером до однородности. Солим, перчим.
шаг 6/7
Добавляем сухари и петрушку и еще раз пробиваем все блендером.
шаг 7/7
Наш гаспачо готов! Идеально подавать его с гренками, оливками, орешками и оливковым маслом. Можно также разбавить суп водой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"