☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосовое печенье с яблоком

Кокосовое печенье с яблоком

Приготовление
1 час
Рецепт на:
24 персоны
Описание
Необычное печенье без яиц, сахара и пшеничной муки. Сытное, не приторное, для перекуса и поста. 

Ингредиенты

тесто
манная крупа
80 г
кокосовая мука
120 г
яблоки
400 г
растительное масло
100 мл
лимонная цедра
1 шт.
бананы
1 шт.
финики без косточек
70 г
льняное семя
3 ст. л.
лимонный сок
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Яблоки очистить, натереть.
шаг 2/15
Сбрызнуть лимонным соком.
шаг 3/15
Всыпать манку. Дать постоять минут 10.
шаг 4/15
Добавить финики нарезанные или изюм.
шаг 5/15
А также кокосовую (или обычную) муку.
шаг 6/15
Нарезать банан (у меня из заморозки) и влить масло без запаха.
шаг 7/15
Добавить запаренный лен вместо яйца для связки.
шаг 8/15
Натереть цедру лимона или апельсина. По желанию выжать немного сока.
шаг 9/15
Выложить массу в форму на пергамент ровным слоем в 1–2 см, утрамбовать.
шаг 10/15
Остальное вот в такие порционные формочки для кексов.
шаг 11/15
Выпекать при 180°C минут 20–25.
шаг 12/15
Из формы побольше вынуть, нарезать на квадраты, пока не остыли.
шаг 13/15
Если хранить накрытым — останется полумягким.
шаг 14/15
Хороши с чаем, молоком или просто на перекус.
шаг 15/15
Любителям сладкого рекомендую посыпать сахарной пудрой и тесто подсластить.
Комментарии — 1
Наталья
1 год назад

Интересный рецепт, Танюш 😜

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"