Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Вариант летней лазаньи. Хотя сейчас все овощи круглый год в продаже. Просто я не люблю лазанью с тестом. За рецепт огромное спасибо Кристине Конти.
Приготовление требует примерно 2–3 часа подготовки — освобождение цукини от жидкости. Этот шаг нельзя пропускать, иначе лазанья (фактически запеканка) превратится в рагу или суп. Автор предлагает как вариант готовить лазанью с томатным соусом без мяса, не веганский, но вполне себе вегетарианский вариант.
Белки | 19 г |
Жиры | 27 г |
Углеводы | 22 г |
800 г |
по вкусу |
200 г |
2 ст. л. |
50 г |
2 ст. л. |
350 мл |
по вкусу |
1 щепотка |
по вкусу |
250 г |
800 г |
2 зубчика |
2 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
4 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Интересно, хочу сделать. Слои не распадаются? Могу предположить, что за счёт расплавленной моцареллы. И, Галина, разве бешамель бывает с яйцами?
Пока лазанья теплая, слои довольно подвижные. Возможно, если больше добавить моцареллы, будут плотнее. На фото кусок хорошо остывшей лазаньи. Мои гости ели теплую, да потекла, но все остались очень довольны вкусом.😉
Я спутала бешамель с голландским соусом, где используются желтки 🙈