Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с индейкой, кешью и молодым горохом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
19150
1
Реклама

Салат из страусового мяса с авокадо

Салат из страусового мяса с авокадо
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Полина Хендерсон Magalies Ostrich Ranch, Крундал

Пищевая ценность порции

201
кКал
8%
Белки29 г
Жиры8 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
30 мл
15 г
5 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Слегка расплющите филе между двумя листами вощеной бумаги при помощи деревянного или резинового молоточка. Порежьте филе на кусочки толщиной 2,5 см.


На весь экран

# шаг 2/3

Растопите масло в глубокой сковороде, добавьте страусовое мясо, креветки, петрушку, сыр и специи. Тушите до готовности мяса и креветок. Обсушите бумажным полотенцем и удалите все излишки масла. Охладите в холодильнике.


На весь экран

# шаг 3/3

Выложите листья салата-латука на отдельные тарелки для салата. Сверху на салат положите мясо, креветки, ломтики авокадо и груш. Сбрызнув подливой, подавайте салат холодным.


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Женюша
Женюша
13 лет назад

Тематическая подборка сегодня получилась :)

olgalina
olgalina
13 лет назад

Interesno, otkuda sam povar?

Billionaire
Billionaire
13 лет назад
olgalina,

Повар из Днеропетровска.

Olga
Olga
13 лет назад

mozhet, oshibajus, no takoe mozhno poprobovat tolko v kakom-nibud specializirovannom restorane :) i za prilichnuu summu :) mjaso strausa v prodazhe videla odin raz v germanii v ooooooooochen dorogom magazine, a tak bolshe i ne popadalos

Billionaire
Billionaire
13 лет назад
Olga,

Боюсь вас огорчить, специализированных ресторанов вы днем с огнем не отыщете. А популярность страусиного мяса растет. Приходится все делать самим.

Вениамин
Вениамин
13 лет назад

О, Боги, сколько же страусов полегло для создания всех этих кулинарных шедевров?! :) Большую часть ингредиентов, и правда, фактически невозможно достать, но за красивые фотографии, интересные рецепты 5!:)

Billionaire
Billionaire
13 лет назад
Вениамин,

Страусов полегло ровно столько, сколько предусмотрено по плану убоя. А создавать эти шедевры не так уж сложно.

Arinka
Arinka
13 лет назад

Даже при большом желании..страуса и днем с огнем не найду!

Billionaire
Billionaire
13 лет назад
Arinka,

В России можно приобрести мясо страусов ОАО "Уральский страус" у них есть сеть магазинов.

Arinka
Arinka
13 лет назад
Billionaire,

А сайта у них видимо нет (((

Billionaire
Billionaire
13 лет назад
Arinka,

http://uralstraus.ru/contakt.html обращайтесь к Грибановой Ольге

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.