Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
29064
0
Реклама

Яичный салат со шкварками

Яичный салат со шкварками
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира. 

Пищевая ценность порции

484
кКал
20%
Белки13 г
Жиры25 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
70 г
½ головки
1 горсть
по вкусу
по вкусу
4 куска

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В оригинальном рецепте в числе ингредиентов — куриный жир. Я срезала с замороженных окорочков полоски мяса с жирком.
В оригинальном рецепте в числе ингредиентов — куриный жир. Я срезала с замороженных окорочков полоски мяса с жирком.


На весь экран

# шаг 2/9

Нарезать их мелко.
Нарезать их мелко.


На весь экран

# шаг 3/9

Обжарить.
Обжарить.


На весь экран

# шаг 4/9

Вынуть куриные шкварки и в растопленном жире обжарить красный лук (можно использовать обычный).
Вынуть куриные шкварки и в растопленном жире обжарить красный лук (можно использовать обычный).


На весь экран

# шаг 5/9

Позже добавить зеленый нарезанный лук.
Позже добавить зеленый нарезанный лук.


На весь экран

# шаг 6/9

Яйца отварить заранее, еще теплыми размять вилкой.
Яйца отварить заранее, еще теплыми размять вилкой.


На весь экран

# шаг 7/9

Смешать состав. Лишние шкварки можно заморозить.
Смешать состав. Лишние шкварки можно заморозить.


На весь экран

# шаг 8/9

Подавать на любом хлебе. Например, на ржаной чиабатте из местной пекарни.
Подавать на любом хлебе. Например, на ржаной чиабатте из местной пекарни.


На весь экран

# шаг 9/9

Салат хорошо смешивается, принимает любую форму и отлично намазывается.
Салат хорошо смешивается, принимает любую форму и отлично намазывается. 


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.