Лук нарезать полукольцами и обжарить с грудинкой до мягкости. Добавить отваренные грибы. Можно и шампиньоны использовать. И ароматизировать молотыми сушеными грибами. Посолить, поперчить.
шаг 2/5
Разложить овощи в горшочки объемом не менее 500 мл.
шаг 3/5
Гречку промыть и разложить по горшочкам, залить водой. У меня был отвар от грибов. Посолить. Накрыть крышками или фольгой и поставить в холодную духовку. Готовить 40–45 минут при 200°C.
шаг 4/5
Затем в каждый горшочек положить по 1 ч. л. сливочного масла и выпустить по яйцу. Немного посолить и поперчить. Вернуть в духовку и, не накрывая, готовить еще 5–10 минут.
У меня гречка может быть каждый день и три раза в день.
ЗдОрово! Люблю эту крупу за ее многоликость. Спасибо за поддержку рецепта голосом 😘
🌸