Рецепт

Главная»Рецепты»

Лапша удон с курицей

Лапша удон с курицей

Т10 апреля 2023

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Сытный, богатый ужин. Готовим на один раз на семью из четырех человек. Удон — толстая японская лапша из пшеничной муки, по популярности уступает только рису.

Ингредиенты

основные

перец болгарский красный

перец болгарский желтый

лук репчатый

1 головка

2 зубчика

фасоль зеленая стручковая

горошек зеленый

растительное масло для жарки

сливочное масло

картофельный крахмал

перец чили

2 щепотки

паприка красная молотая

приправа 4 перца

по вкусу

сахар коричневый

по вкусу

соевый соус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Начнем с курочки. Берем любую часть тушки, можно с жирком. Обвалять в крахмале.

шаг 2/13

С приправами.

шаг 3/13

Обжарить в масле.

шаг 4/13

Лук нарезать, чеснок выдавить.

шаг 5/13

Пересыпать лук к курице, обжарить вместе.

шаг 6/13

Выдавить к ним чеснок и немного тертой моркови.

шаг 7/13

Нарезать паприку двух цветов.

шаг 8/13

А также добавляем овощи из заморозки вместе с паприкой.

шаг 9/13

Добавить сахар, соевый соус и сливочное масло кусочками.

шаг 10/13

И наконец — яичную лапшу удон, у меня невысушенная, готовая из ЛИДЛ.

шаг 11/13

Перемешать, прогреть весь состав.

шаг 12/13

Подать в кругу семьи, можно прямо в воке на стол.

шаг 13/13

Желательно приготовить ровно столько, чтобы не оставалось на разогрев.

Комментарии — 4

Натали*Лали

1 год назад

Я тоже люблю лапшу😋😋😋

1 год назад

Натали*Лали,

Наташенька,спасибо большое за голос! 🙏💐💕💋

1 год назад

Танюш, мы с мужем как раз подсели на лапшу, очень актуально 😁😉

1 год назад

Наталья,

Очень рада,если понравится,спасибо за голос,Наташенька! 👏🌞🍀🌹🍀

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"