Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
45950
2
Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
14930
0
Реклама
Рецепт дня

Блины с маковой начинкой

Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
13 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такие тонкие дырчатые блины сами по себе вкусные, но предлагаю сладкую маковую начинку, чтобы подсластить чаепитие. Получается 13 больших блинов.

Пищевая ценность порции

159
кКал
6%
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
180 г
2 шт.
250 мл
2 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
2 щепотки
250 мл
Начинка
80 г
5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Яйца смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром.
Яйца смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром.


На весь экран

# шаг 2/19

Взбить до появления пенки.
Взбить до появления пенки.


На весь экран

# шаг 3/19

В отдельной чаше в холодное молоко всыпать муку.
В отдельной чаше в холодное молоко всыпать муку.


На весь экран

# шаг 4/19

Взбить до исчезновения комочков.
Взбить до исчезновения комочков.


На весь экран

# шаг 5/19

Влить растительное масло.
Влить растительное масло.


На весь экран

# шаг 6/19

В яичную смесь влить кипяток тонкой струйкой и взбивать, пена увеличится в 2–3 раза.
В яичную смесь влить кипяток тонкой струйкой и взбивать, пена увеличится в 2–3 раза.


На весь экран

# шаг 7/19

Потом осядет, это нормально.
Потом осядет, это нормально.


На весь экран

# шаг 8/19

Жидкое тесто наливать поварешкой на горячую смазанную блинную сковороду диаметром 28 см.
Жидкое тесто наливать поварешкой на горячую смазанную блинную сковороду диаметром 28 см.


На весь экран

# шаг 9/19

Тесто хорошо растекается тонким слоем в дырочку.
Тесто хорошо растекается тонким слоем в дырочку.


На весь экран

# шаг 10/19

Жарим горку блинов с хрустящими краешками. Маслом смазываем в зависимости от сковороды.
Жарим горку блинов с хрустящими краешками. Маслом смазываем в зависимости от сковороды.


На весь экран

# шаг 11/19

Можно подать просто так.
Можно подать просто так.


На весь экран

# шаг 12/19

Для начинки запарить мак на пару часов, процедить, смешать с густым вареньем.
Для начинки запарить мак на пару часов, процедить, смешать с густым вареньем.


На весь экран

# шаг 13/19

Можно положить ложку начинки в центр блина и свернуть конвертиком.
Можно положить ложку начинки в центр блина и свернуть конвертиком.


На весь экран

# шаг 14/19

Или наносим начинку на половину блина.
Или наносим начинку на половину блина.


На весь экран

# шаг 15/19

Складываем пополам или треугольником.
Складываем пополам или треугольником.


На весь экран

# шаг 16/19

Если лень смазывать каждый блин, можно просто макать блин в маковую начинку.
Если лень смазывать каждый блин, можно просто макать блин в маковую начинку.


На весь экран

# шаг 17/19

Подаем блины на общем блюде или подносе.
Подаем блины на общем блюде или подносе.


На весь экран

# шаг 18/19

Например, к кофе со взбитой пенкой.
Например, к кофе со взбитой пенкой.


На весь экран

# шаг 19/19

Пробуем.
Пробуем.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.