Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельный немецкий салат

Картофельный немецкий салат

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот вариант рецепта я высмотрела в одном местном ресторанчике, где когда-то подрабатывала. Это из повседневной кухни Германии. Ресторан называется "Mersbaeumer".

Ингредиенты

Ингредиенты

500 грамм отварного картофеля
2-3 солёных огурца
рассол солёных огурчиков
репчатый лук
домашний майонез
соль, перец по вкусу

( отварной горошек, это уже русско-немецкий вариант салата :))
(каперсы)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Отварной картофель режем кольцами. Мелко кубиками режем лук и огурчики. Укладываем в глубокую посуду. В небольшой чашке смешиваем венчиком майонез и немного огуречного рассола, солим перчим по вкусу. Заливаем заправкой картофель, огурчики и лук. Хорошо перемешиваем. Если кто-то любит, добавляем отварной горошек или каперсы, но это уже другой вариант. Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Жанна-Амалия
13 лет назад

В школьные годы мы на уроке труда готовили салаты-каждый на свой выбор. Все, кроме одной девчонки, сделали с крабовыми палочками и хихикали над ней, с её картофельным салатом. А потом мы его первым и умяли, очень удивились, какой он вкусный! Спасибо, Мария, что напомнила, как раз муж картошки отварил, как на Маланьину свадьбу:D!

Мария KMW
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо, Жанна. Да, вот и рецепт пригодился :)

ирушка
13 лет назад

Согласна с Жанной,это уже давно рецепт международной кухни-все простые блюда,как правило,любимы всеми...!

Мария KMW
13 лет назад
ирушка,

Спасибо.

krasavka belladona
13 лет назад

Почти клон моему картофельному салату "Немецкий"?!

Мария KMW
13 лет назад
krasavka belladona,

Да, действительно они похожи. Только в моём рецепте солёные огурцы и с ними на мой вкус и взгляд вкуснее. А сходство потому, что салат немецкий, любим здесь и популярен. А автор моего рецепта тоже указан!

krasavka belladona
13 лет назад
Мария KMW,

Во первых, чтобы утверждать, что по Вашему рецепту вкуснее надо бы сначала попробовать :). И мой рецепт взят из памяти моих родителей, когда-то служившие еще в ГДР.

Мария KMW
13 лет назад
krasavka belladona,

Я никогда, ничего не утверждаю, у всех разные вкусы. На мой личный вкус солёные огурцы вообще вкуснее маринованных, поэтому я их и использую в моих рецептах. В оригинальном рецепте используются огурцы маринованные в уксусе.

oliftira
13 лет назад
Мария KMW,

oh uzh....ya, naprimer, ne prochesyvau sajt pered tem, kak recept dobavit'...stavlu to, chem hochu podelit'sya i vse! Maffiny, k slovu, ili bliny...tut uzh Ameriku ne otkroesh', pravda? tak chto teper' - iskat' kto pervym eto prigotovil, a ostal'nye - plagiatory???!!!

Мария KMW
13 лет назад
oliftira,

Сложная и вечно актуальная проблема на сайте...но главное думаю, все таки, если приготовил сам и сфотографировал, постарался и приподнес-это видно и ни в каком плагиате уже не будешь обвинен! :)) А одинаковых рецептов море...я тоже не прочесываю сайт, стараюсь конечно что-то новое внести или просто любимые блюда домашние...но они всегда чем-то похожи с другими.

Ирина Адачи
13 лет назад

да, в каждой национальной кухне есть свой картофельный салат!)) здорово!)) 5+!!

Радость
13 лет назад

хорошее решение, вот посмотрела сейчас и вспомнила, что в детстве любила вот такой салатик, который бабуля делала: порезать отварную картошечку, лука репчатого (или красного), посолить, поперчить и полить растительным маслом) прямо вот сейчас захотелось попробовать по твоему рецепту!

Мария KMW
13 лет назад
Радость,

Спасибо большущее, Радость. :)) ТОже такой люблю, как твоя бабушка готовит. У нас тоже такой готовила бабушка, а ещё добавляла туда же томаты, порезаные тонкими кольцами...Это так вкусно было! Кстати, надо бы сбацать этот салат и выставить, просто, а вкуссноооо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"