Доницетти писал чудесную музыку (она звучит и в фильме Михалкова «Неоконченная пьеса для механического пианино»), а история этого рецепта такая. Доницетти встретился в ресторане с другим композитором, Россини, и стал жаловаться на любовные неудачи. Россини проникся его печалью и сказал: «Приготовьте что-нибудь для моего друга, у которого разбито сердце, — очень быстро, несложно, сладко, нежно». И вот сегодня мы готовим этот десерт — быстро, сладко, несложно и нежно. Заранее отделите белки от желтков и выдержите их в холодильнике в течение двух суток. Вместо кураги можно добавить вяленую клюкву или вишню.
Белки | 5 г |
Жиры | 31 г |
Углеводы | 41 г |
250 г |
140 г |
90 г |
6 шт. |
3 шт. |
75 г |
70 г |
½ шт. |
70 мл |
1 ч. л. |
7 г |
1 щепотка |
Шоколад принято считать вредным продуктом, многие врачи даже пугают тем, что этот десерт может
Не секрет, что некоторые продукты питания имеют так называемую отрицательную калорийность. Чаще
Зеленый горошек — отличный ингредиент не только для оливье. Этот продукт идеально подходит для
Селедка под шубой остается самым предпочитаемым у россиян салатом. Однако классический рецепт уже не