Привыкли заворачивать голубцы в белокочанную капусту? Мне больше нравится в пекинкскую — она нежная и быстро готовится. Начинка получается сытной и пряной, хоть и постной.
Нарезать лук и чеснок, натереть морковь (можно замороженную).
шаг 2/12
Обжарить все и добавить нарезанный порей.
шаг 3/12
Добавить помидор и томатную пасту.
шаг 4/12
Отварить фасоль заранее или взять консервированную, затем процедить от жидкости.
шаг 5/12
Пересыпать фасоль в зажарку и добавить специи.
шаг 6/12
Следом — кукурузу. Все перемешать и выключить огонь.
шаг 7/12
Вместо обычной капусты завернуть начинку в листья пекинской капусты.
шаг 8/12
Выложить начинку с горкой, свернуть лист рулетиком. Если плохо сворачивается, окунуть в подсоленный кипяток на 30 секунд или положить в СВЧ-печь на 3–4 минуты.
Танечка, оригинальные "голубчики"!👍Фасоль любим, но для начинки голубцов не использовала, и с пекинской тоже не делала, нужно будет попробовать. 😋Спасибо за идею!😍
Танечка, оригинальные "голубчики"!👍Фасоль любим, но для начинки голубцов не использовала, и с пекинской тоже не делала, нужно будет попробовать. 😋Спасибо за идею!😍
Рада подкинуть идейку 🙆 и спасибо за голос,Тамарочка! 🌷🌺🌷🌺🌷