Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики со шпинатом

Блинчики со шпинатом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
14 персон
Описание
Предлагаю вашему вниманию вкусные и полезные зеленые блинчики со шпинатом. Блюдо можно подать на завтрак или ужин, красиво будет смотреться и на праздничном столе. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Шпинат перебрать, тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
шаг 2/10
Затем крупно нарезать, положить в стакан блендера, влить 2 ст. л. растительного масла и пюрировать.
шаг 3/10
Яйца взбить с солью и сахаром.
шаг 4/10
Замесить тесто, постепенно вливая теплое молоко и всыпая порциями муку.
шаг 5/10
Влить в тесто шпинатное пюре, перемешать. Дать постоять 10–15 минут.
шаг 6/10
Влить в тесто оставшееся масло, перемешать.
шаг 7/10
Сковороду разогреть. Перед выпеканием первого блинчика смазать поверхность кусочком сала или растительным маслом. Вылить часть теста, распределяя его по всей окружности.
шаг 8/10
Выпекать блинчик на умеренном огне с одной стороны. Дождаться, когда тесто на верхней части блинчика полностью высохнет. Снять блинчик со сковороды и выложить на блюдо. Испечь все блинчики. До подачи сохранять в тепле.
шаг 9/10
У меня получилось 18 блинчиков диаметром 15 см.
шаг 10/10
Подать блинчики со шпинатом к столу. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"