Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Т07 февраля 2023

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Рецепт для запасливых хозяек, у кого в морозилке ждут фрикадельки. У меня тесто на йогурте, но если нет, замените сметаной. Тесто похоже на заварное. Добавила свои любимые приправы и обогатила верхнюю корочку двумя видами сыра. Керамическая форма — подарок от сайта «Едим Дома».

Ингредиенты

тесто

яйца куриные

разрыхлитель

базилик сушеный

растительное масло

паприка красная молотая

1 щепотка

кунжутные семечки

начинка

фрикадельки

сыр твердый

моцарелла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Взбить яйца с йогуртом без добавок.

шаг 2/14

Влить растительное масло.

шаг 3/14

Смешать сухой состав.

шаг 4/14

Всыпать к яйцам с йогуртом.

шаг 5/14

Вымешать тесто, похожее на густую сметану.

шаг 6/14

Перелить тесто в форму, утопить в нем фрикадельки.

шаг 7/14

Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут.

шаг 8/14

Натереть два вида сыра.

шаг 9/14

Посыпать пирог на данном этапе. Снова в духовку.

шаг 10/14

Выпекать под сыром еще 10 минут.

шаг 11/14

Делим на порции. В такой красивой форме можно подать прямо на стол. Керамика хорошо держит тепло, и ваш пирог долго останется горячим.

шаг 12/14

Хорош пирог и в горячем виде, и в остывшем.

шаг 13/14

В каждом укусе будет встречаться фрикаделька.

шаг 14/14

Очень вкусные и сытные кусочки.

Комментарии — 2

1 год назад

Фрикадельки можно не размораживать?

1 год назад

Дело в том,что у меня готовые заморожены были,их прямо в тесто можно,а если сырой фарш-заготовка,то лучше обжарить перед отправлением в тесто.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"