Рецепт

Главная»Рецепты»

Оладьи с бананом

Оладьи с бананом

Simona05 февраля 2023

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Быстрые в приготовлении ароматные оладушки. Можно использовать перезрелые бананы.

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

кефир 2,5%

1 ½ стакана

1 щепотка

растительное масло рафинированное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Бананы очистить от кожуры. Выложить в миску.

шаг 2/11

Измельчить любым способом, например, размять вилкой или протереть через сито, чтобы избавиться от волокон.

шаг 3/11

Кефир слегка подогреть. Соединить его с яйцом, солью и сахаром. Взбить до однородности.

шаг 4/11

Добавить в кефирную массу банановое пюре, перемешать.

шаг 5/11

Всыпать просеянную муку (объем стакана — 250 мл) с содой.

шаг 6/11

Перемешать массу ложкой и замесить тесто.

шаг 7/11

В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи круглой или овальной формы. Обжарить сначала с одной стороны.

шаг 8/11

Аккуратно перевернуть на другую сторону и обжарить до румяности.

шаг 9/11

Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

шаг 10/11

Подать к столу на блюде.

шаг 11/11

Можно со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

1 год назад

Часто подобные оладки пекла,когда дети росли,всегда улётные! 🌞👍👐

1 год назад

А у меня мама пекла очень вкусные оладьи и для детей, и для внуков.👼😋У меня не очень получались, сейчас вроде нормальные, но не очень часто готовлю - жареное...😕

1 год назад

Люблю бананы в любом виде🍌

1 год назад

Мы не особые фанаты, но иногда покупаем😉

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"