☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Восхитительный шоколадный пирог

Восхитительный шоколадный пирог

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Простой в приготовлении десерт, идеален с нежным кремом из маскарпоне или шариком сливочного мороженого. 

Ингредиенты

Основные
шоколад черный горький
200 г
сливочное масло
100 г
яйца куриные
4 шт.
сахар
150 г
мука
50 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Горький шоколад измельчить и растопить на водяной бане.
шаг 2/8
Растопленному шоколаду дать немного остыть, затем добавить мягкое сливочное масло и перемешать до полного его растворения.
шаг 3/8
Отделить белки от желтков. Белки взбить до твердых пиков. Отдельно хорошо взбить желтки с сахаром.
шаг 4/8
С помощью миксера соединить шоколад и взбитые желтки.
шаг 5/8
Затем аккуратно с помощью силиконовой лопатки вмешать белок.
шаг 6/8
В шоколадную массу добавить просеянную муку и аккуратными движениями снизу вверх перемешать.
шаг 7/8
Выложить тесто в форму диаметром 22–24 см и отправить выпекается в предварительно разогретую до 180°С духовку на 25 минут.
шаг 8/8
Готовой выпечке дать полностью остыть. Затем аккуратно, так как бисквит очень нежный, достать из формы, украсить и подавать. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"